30 Noviembre 2014 Comida en el restaurante Bocaos (La Llana). (sobre las 15:00, después de la visita a la catedral de Burgos. Al Apuntarse, es obligatorio elegir el plato. La lista para apuntarse se encuentra en el porche)

Menú: 12 €, café incluido

Hay que elegir 1º plato, 2º plato y postre.

1º plato:

·       Alubias rojas de Ibeas con morcilla de Burgos.

·       Cogollos, ventresca y anchoas.

·       Sopa de pescado

2º plato:

·       Carrilleras de cerdo ibérico guisadas al vino de Rivera.

·       Entrecott de ternera con patatas (a la plancha)

·       Bacalao a la vizcaína.

Postre:

·       Brownie de chocolate y sopa de chocolate blanco.

·       Macedonia de frutas de temporada.

·       Quesada casera y coulis de frutos rojos.